En conférence et dans l’esprit de ses livres, Gabriel Ringlet aborde surtout quatre thématiques : l’Evangile à la lumière de l’actualité, l’accompagnement de la fin de vie et la place de la mort dans la société, la spiritualité en relation avec l’imaginaire (la poésie en particulier) et le dialogue entre convictions différentes (notamment christianisme et laïcité).